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Metodología

Nuestros cálculos y estadísticas están basados en las metodologías oficiales del INDEC, previas a los cambios introducidos por el actual gobierno.

Los precios

Todos los días nuestro equipo busca los precios de un listado fijo de productos en dos grandes cadenas de supermercados.

La lista de productos

La lista de productos incluye aproximadamente 150 productos [ Ver la lista completa ]. Cada "producto" es una combinación fija de tipo de producto, marca, envase, tamaño y supermercado. Por ejemplo: "Leche Marca X, sachet, 1 Litro, supermercado A".

Hicimos la selección inicial buscando 2 productos por cada categoría de alimentos monitoreada por el INDEC para la Canasta de Alimentos y Bebidas o la Canasta Básica (según corresponda). Incluimos los productos más económicos de cada categoría, siempre y cuando sean productos con stock relativamente estable.

La lista de productos es siempre la misma.  Si un producto está fuera de stock un día, imputamos el precio del día anterior. A los 30 días de estar fuera de stock, consideramos que el producto ha sido descontinuado y lo reemplazamos por otro producto de identicas características y precio.

Recolección de datos

Los precios de cada producto provienen siempre del mismo supermercado (es decir, no mezclamos supermercados para un mismo producto).

Incluimos productos en oferta y tratamos su precio como cualquier otro (las ofertas son evidentes en los gráficos individuales y explican, por ejemplo, la caída en el costo de la canasta para los primeros días de enero de 2008).

Los índices

Una vez registrados los precios individuales, los cargamos en nuestra página y calculamos automáticamente los índices y estadísticas que se muestran en el sitio.

Indice de la Canasta Básica Alimentaria

1. Fijamos una canasta de bienes idéntica a la "Canasta Básica Alimentaria" del INDEC
2. Calculamos su costo todos los días
3. Computamos un índice tomando el 1-12-2007 como base (= 100)
4. Calculamos la inflación como la variación porcentual en el promedio del índice cada mes

La canasta está compuesta de exactamente las misma cantidades y tipos de productos que el INDEC utiliza para computar la Canasta Básica de Alimentos (CBA), con la que estima el porcentaje de indigencia (para calcular el índice de pobreza, el INDEC utiliza la la Canásta Básica Total que incluye bienes y servicios no alimentarios).

El INDEC incluye una cantidad de gramos específica por cada producto y las utiliza como ponderaciones en la construcción del índice. Nosotros realizamos el mismo cálculo, creando ponderaciones equivalentes para nuestros productos y replicando el costo total de la canasta. Por ejemplo: El precio que medimos para "galletas saladas" es de un paquete de 1kg. El INDEC incluye 420 gramos de galletas saladas en la Canasta Básica de Alimentos. Para calcular el costo de galletas saladas en nuestro índice multiplicamos el precio por 420/1000 = 0.42.

Índice de Alimentos y Bebidas

El Índice de Alimentos y Bebidas es mucho más amplio que el de la Canasta Básica. Representa 31% del IPC en las estimaciones del INDEC (el restante 69% se compone de educación, transporte, vivienda y otras variables que nosotros no medimos).

A continuación describimos los pasos principales. Hacé click aqui para ver los detalles técnicos

1. Calculamos el precio promedio de 2 productos por cada categoría.
2. Calculamos un "índice elemental" de cada categoría, el precio relativo en-
   tre el precio actual y el del día base (en nuestro caso es el 1 de diciembre
   de 2007).
3. Agregamos el índice sobre todas las categorias, usando las mismas pon-
   deraciones del INDEC [ver detalles].
4. Para calcular la inflación entre dos días, computamos la variación porcentual del índice.
5. Para el cálculo de la inflación mensual, al igual que el INDEC, calculamos un promedio mensual del índice y computamos su variación porcentual mes a mes. 
6. La inflación anual es el cambio porcentual en el promedio del índice en los últimos 30 días con respecto al promedio del período el año anterior.  Las series comienzan en diciembre de 2008 porque se necesitan 365 dias para computar esta estadística.

 

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