Todos los días buscamos los precios de un listado de productos en supermercados y calculamos la verdadera inflación de alimentos en Buenos Aires.

Ultima Actualización: 30 Nov 2008 - Enviar por Email Enviar por Email - [Si no podés ver los gráficos instalá el Flash Player]

Los Precios Hoy

Bienvenido. Somos un grupo de economistas que todos los días registra los precios de un listado de productos en dos grandes supermercados de Buenos Aires y los publica en este sitio.

En esta sección mostramos un resumen de nuestras principales estadísticas, basadas en la evolución diaria de dos índices propios de inflación:

  • Un índice de Alimentos y Bebidas, equivalente al 31% del IPC.
  • Un índice de la Canasta Básica Alimentaria, como el que el INDEC usa (o usaba) para calcular el nivel de indigencia

En la sección Novedades hacemos un análisis periódico de los datos.  En la secciones de Precios, Aumentos y Caídas se pueden ver detalles de precios individuales. Finalmente, en MetodologíaPreguntas explicamos cómo lo hacemos y cómo podés ayudarnos.

 (incluye precios que entran y salen de oferta)

 

Índices de Precios

Hacé click aquí para bajar los índices en formato Excel

Para calcular la inflación entre dos días, sólo hay que computar la variación porcentual en el índice. Así, por ejemplo, si se quiere calcular la inflación acumulada de Alimentos y Bebidas en 2008 sólo hay que tomar el valor del índice hoy, restarle 102,8 (el valor que tenía el índice el 1ro de enero de 2008), dividir por 102,8  y finalmente, para expresarlo como un porcentaje, multiplicar por 100.

La inflación anualizada se calcula mirando la tendencia que tienen los precios, desde que comenzó el año, y proyectándola a 365 días. No es la inflación acumulada en lo que va del año.  En la sección de Metodología damos una explicación mas detallada.

 

Inflación Mensual

La inflación mensual se calcula, tal como lo hace el INDEC, comparando los promedios mensuales de cada índice.

 

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